Miel de abejas meliponas podría ayudar a combatir las bacterias de los alimentos(Infocampo)

ras muchos ensayos realizados por las investigadoras, la miel tendría un efecto antibiótico sobre los patógenos de los alimentos. El resultado, se desprende de un estudio realizado en la miel de abejas nativas sin aguijón. La investigación se encuentra en sus primeras etapas y es desarrollada por profesionales de tres instituciones: la Universidad Nacional de Tucumán (UNT), el Conicet y el Instituto Nacional de Tecnología Agroindustrial (INTA). […]

Angel Rúben GEIJO

Lic. en Administración Rural recibido en la UTN, Extensionista y Jefe de AER Las Palmas, Coordinador del Proyecto Abejas Nativas sin Aguijón.

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diciembre 27, 2018

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